 | cakep banget lontongnya, mbak
airnya sama dengan kalau kita bikin nasi untuk beras 0.5 kg?
jadi kepingin bikin sate ayam madura plus lontong.... yummy! |
 | Salam kenal Mbak Indah, iya nich itu lontongnya cakep banget.....
Tapi disini mahal banget mbak daun pisang...... |
 | Airnya sama kalo' kita bikin nasi yg 'lemes' bukan nasi yg 'akas', hi..hi..apa ya..istilahnya indonya. Sate ayam...?? Hmmm...uenak, tp kalo' di indo lagi ngeri flu burung, jd sementara ngak dulu deh makan sate ayam ^_^ |
| Salam kenal juga..., kalo' daun pisang mahal, bisa pake plastik ato alumunium foil. Tp..memang baunya nggak sewangi pake daun pisang. |
 | Indah, aku pernah bikin lontong pakai air kapur sirih, lha kog lontongnya jadi kekuning-kuningan gitu. apa salah kapurnya ya? sejak itu gak pernah pake lagi. Lontong yang kubikin dari beras mentah langsung di bungkus dan nyemplung di air mendidih. emang lama sih ngrebusnya, bisa 3 jam. Indah pernah bikin yang nggak di aroni? |
| Mbak, itu yg diaroni dulu. jadi lebih cepet masaknya. Dan 'probabilitasnya' utk berhasil gede...he..he...Kalo' ibuku, juga make tekniknya Mbak Ine, yg dr beras trus nyemplung di air mendidih (kayak bikin ketupat). Luama masaknya dan harus telaten ya..mbak. |
 | waduh cantik banget ..... mau nyoba aah ...gagal terus ni bikin lontong :D |
| Ayo...coba lagi..., gampang2 susah kok...^_^ |
| |
|
cakep banget lontongnya, mbak